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白菜行情见涨 种植户：寡毛菊属今年我们“赌”对啦

今年种白菜总算没白忙活，一亩地能挣两千多块钱，比去年强多啦!在东昌府区沙镇范庄一蔬菜批发市场，郭立新开着农用三轮车来卖白菜，谈及今年的白菜行情，他脸上流露出一丝颇为满足的表情。

去年同期，聊城的大白菜价格遭遇寒流，白菜在田间地头批发三四分钱一斤;今年又逢大白菜集中上市时，白菜批发价涨至一毛五分钱一斤，价格来了个华丽的转身。

菜农：种大白菜像是赌博

沙镇是聊城大白菜主产区，而范庄又是该镇大白菜的批发集散地，仅该村大白菜代收点就有20多个。

11月27日上午，在范庄调查大白菜市场行情时，看到一辆辆满载大白菜的农用三轮车在公路上来回穿梭，他们都是来范庄卖大白菜的。

在蔬菜批发市场门口，一些经纪人和菜农们攀谈着价钱，他们都希望从今年的大白菜身上多挣一些钱。市场内，外地客商收购的大白菜被雇工们一颗颗、一袋袋地垒码整齐，形成了一道道的白菜墙。

去年这个时候，大白菜三四分钱一斤，除去肥料、农药和种子钱，我们基本落下钱。郭立新说，现在白菜的批发价涨到了一毛四五一斤，价格比去年翻了四五番，这让他们菜农们终于打了一个翻身仗。

据郭立新介绍，因为去年种白菜没挣到钱，所以今年他本不想种白菜了，但后来在别人的劝说下，他才种了二亩白菜，说实话，当时我就有再赌一回的想法，没想到这次押宝押对了。

60岁的李桂奎自称与白菜特别在我国打了一辈子交道，他对说，他们范庄及周边一些村庄都有种植大白菜的传统。我们村几乎家家户户种大白菜，因为村里人仍保留着冬天储存大白菜、吃大白菜的习惯，大白菜也是庄户人家的家常菜;二是种白菜比种植粮食作物总体上要划算一些。

李桂奎给算了一笔账，他说，一般情况下，种一亩白菜需施用一袋复合肥，喷一两次药，加上种子和浇水所济南新时期试金仪器有限公司毕竟生产实验机都这么多年了对后期售后服务我们还是比任何1个地方都要做的更好需电费等花销，每亩白菜大约需投入三四百块钱，与其他蔬菜相比，种植大白菜的经济成本要少一些。

如果没有天灾和病虫害，一亩白菜的产量可在1.5万斤以上，按现在的价格来算，一亩白菜可收入两千多块钱。李桂奎说，一亩白菜能挣两千多块钱，对于菜农们来说已经很知足了。

客商：蔬菜价格走势难捉摸

这几年，大白菜价格起起伏伏，变化很快，我们也琢磨不透价格行情走势，农民种白菜像是赌博，其实我们收购大白菜也是在碰运气，如果运气不好，就可能血本无归!河北邢台的周家臣说，他准备在范庄收购、储存50万斤大白菜，为了减少风险和尽快回笼资金，过几天如果碰到合适的价钱，他就赶快出手。

据周家臣介绍，受去年价格行情影响，今年全国范围内大白菜的种植面积有所减少，大白菜的供应量和质量也不如去年。

周家臣认为，由于大白菜供给量不如去年多，加之其他蔬菜价格整体偏高，所以今年的大白菜价格不便宜。大白菜的价格受天气影响很大，如果遇到大雪和严寒天气价格有可能会继续上涨。

正因为如此，他们这些收购商都想在大白菜集中上市时抄底大量存储白菜，一旦外地白菜价格行情上涨，他们便立即出手。

在范庄蔬菜批发市场，了解到，来自邯郸、邢台等地的批发商都在积极地囤菜。他们当中有的将白菜就地封存，以待出手时机，有的将白菜拉走送入冷库，以图在春节前后卖个高价。

我们收购大白菜每斤要给经纪人一二分钱，再加上人工费、运蔬菜、储存费等费用，没有一毛钱的利润，我不会出手。一名收购商称，去年由于白菜上市时价格较低，后来价格涨了上去，所以凡是存储白菜的人都大赚了一把。今年大白菜的收购价高了，他们的风险也增加了。

<侧扁黄耆p>去年，我们种白菜的都没挣到钱，收购大白菜的倒发财了，所以今年来收购大白菜的客商明显多了。范庄村的李存增说，收购大白菜的客商多了，价格也上去了，一周前白菜的批发价还一毛钱一斤，现在已涨到了一毛五分钱左右。

据了解，当地的大白菜已经收获过半，多数种植户选择直接出售给批发商，也有少数种植户将大白菜储存起来准备以后待价而沽。存储大白菜需要挖坑，即使过一段时间价格上涨了，但卖净菜需要去帮切根，一颗白菜去重太多，所以多数人还是愿意收了大白菜后就直接卖掉，这样比较省心省力。 李存增说。

部门：种植面积与去年持平

据了解，随着新型城镇化进程在此基础上的加快，城镇人口快速增加，人民生活水平迅速提高，市民对蔬菜的需求量不仅大幅增加，而且向品种多样、绿色安全、营养丰富、方便快捷等消费目标转变，但是，大白菜仍是我国北方居民主要的过冬蔬菜。

那么，今年我市大白菜的种植情况怎样呢?从聊城市农委了解到，大白菜是我市秋季蔬菜主栽品种之一，近几年，全市大白菜种植面积一直维持在万亩。去年，我市和全国多个白菜主产区一样，出现了菜贱伤农的现象，但是今年大白菜的种植面积并未减少。今年全市大白菜种植面积在30万左右，与去年基本持平。其中，东昌府区、冠县、莘县、茌平白菜种植面积都在4万亩左右。

据聊城市农委相关负责人介绍，我市生产的大白菜不仅能够满足本地的需求，而且还能够大量销往全国各地。但另一方面，由于白菜都是大路货，不是精选品种，全国白菜主产地总是出现种植大小年的情况，去年行情看涨，种植的人就多了，然后今年就滞销，明年种的少了，价格又会上涨。

今年我们这里种植的大白菜不但没减少，反而还增多了一部分，主要原因是今年的雨水太大，有些农户种植的菜花、胡萝卜和玉米都被雨水淹死了，之后又改种了大白菜。一些菜农告诉，由于缺乏准确的市场信息和预判，蔬菜种植户往往看去年什么蔬菜赚钱，今年就一窝蜂地种什么蔬菜，从而造成蔬菜产量忽高忽低，价格暴涨暴跌。

2012年，大白菜价格大幅下降，到了今年，价格又涨了上去，明年的价格会不会再跌下去呢?采访中，几名菜农连称很难说。不过，无论明年白菜价格行情怎样，对于已经习惯种白菜的他们到时仍会继续种白菜。

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